投稿 – たまか食堂

ピリ辛ミンチとたっぷり具材のハーモニー♡

ピリ辛ミンチとたっぷり具材のハーモニー♡ 【旨辛まぜそば】大将特製のピリ辛ミンチに、シャキシャキお葱、ニラ、刻み海苔！中太麺と濃いめのタレにしっかり絡むよう混ぜ混ぜします🤩 とろりん濃厚な卵黄ちゃんのアシストにより、 […

サクッと肉厚☆夢中でかぶりつく旨さ！本日は過去メニューをご紹介します♪ 【スパイシー🔥ラムチョップカツレツ】たまか食堂自慢のジンギスカンでも使用しております北海道直送の#ラムチョップ！スパイス等でしっかりと下味を […

BIG蒸籠で蒸し上げるジューシーな焼売！たまか食堂は東京都の緊急事態宣延長を受け、9月も引き続き休業させて頂きますさて、このお休み期間中に、さらにパワーアップするべく日々研究・試作に励んでおります💪 美味しくて楽しく […

酒のアテに良し、ごはんのお供に良し！【チャーシューエッグ】ほろほろ柔らかチャーシューに、とろっとろの半熟目玉焼き♡ 大将が真心こめてじーーーっくり煮込んだチャーシューは、しっかり味が染み込みお箸でほぐれる柔らかさ🤭 […

ご注文に悩んだ時は壁メニューもご覧下さい♪ たまか食堂の看板メニューやおすすめ逸品を、壁の貼り紙メニューにてご紹介しております🥰 新メニューや裏メニューもあるかも！？是非チラ見してみてください♡ 一番頑張って描いたのは […

黄身ちゃんがとぅるん♡釜玉つくねたまか食堂自慢の鶏つくね！ちょっぴり濃い目の出汁をかけて、シャキシャキお葱、仕上げにぷるぷるツヤツヤの卵黄をON🤩 アツアツの鶏つくねを、卵黄とお出汁に絡めてお召し上がりください美味 […

見て旨い！食べて旨い！創作鶏つくね！大将自慢の鶏つくねは全8種類❇️ 山芋や蓮根の旨味がたっぷりのふわふわ蒸しつくねです！写真手前から、トマトバジル、しびれパクチー、たこ焼き風、田楽みそ、炙りチーズ、梅しそ、明太マヨ […

シャキシャキ食感にピリッとわさび！【長芋わさび漬け】シンプルだけどクセになる旨さ！そのままでもしっかりわさびを感じますが、もっと刺激が欲しい方は横からすくって追いわさび😙 爽やかな刻みわさびの辛味でお酒が進みます！ […

副菜界の圧倒的王者！万人に愛される最強おつまみ！【浅漬け梅きゅうり】みずみずしくてシャキッと歯ごたえ✨ 絶妙な漬かり加減のきゅうりに、さらにたっぷりカリカリ梅でもうお箸が止まりません！メインを引き立てつつも、皆から […

レトロ可愛いピンク色、バイスサワー♡ 下町や大衆酒場で見かける#バイスって飲んだことありますか？バイスは【梅しそ】炭酸ジュース😙 キンミヤ等の焼酎をバイスで割って#バイスサワーとして飲みます甘酸っぱくてシュワっと […